Olahan Telur Sederhana
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna. Ada banyak sekali olahan telur dengan hasilnya yang tentu saja enak. Pas untuk disajikan saat makan bersama keluarga.
Nah jika biasanya hanya telur dadar saja, coba deh kamu membuat olahan telur sederhana lainnya yang mudah dibuat. Yuk temukan olahan telur sederhana yang mudah dan praktis dibawah ini.
1. Telur kukus tahu
Perpaduan antara telur dengan tahu yang kaya protein menjadikan perut kenyang lebih lama. Makanan ini juga cocok disajikan bersama dengan lauk lainnya.
Nah, bagi anak-anak yang kurang menyukai sayur bisa mencoba resep telur kukus tahu ini. Karena didalamnya kita bisa tambahkan sayuran, misalnya wortel.
Bahan :
- 4 butir telur ( cek Harga Telur Hari Ini )
- 500 gram tahu putih, haluskan
- 2 buah wortel parut
- 1 buah tomat merah dicincang kecil
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 siung bawang putih dicincang halus
- 2 batang daun bawang dan seledri diiris halus
- Garam secukupnya dan kaldu bubuk
Bahan lain :
- Ramekin untuk mengukus
Cara membuat:
- Masukkan telur kedalam wadah kemudian kocok lepas. Setelah itu beri lada, garam, dan kaldu bubuk menurut selera.
- Selanjutnya ambil wadah lain, lalu masukkan tahu dan haluskan. Setelah itu masukkan wortel parut, bawang putih, daun bawang, seledri serta tomat. Kemudian masukkan kocokan telur. Aduk semua bahan tersebut lalu koreksi rasanya.
- Langkah berikutnya kita siapkan ramekin yang tahan panas dan sudah diolesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
- Lalu kita masukan adonan kedalam ramekin tersebut. Setelah itu kukus selama 15-20 menit atau sampai matang. Dan jangan lupa untuk mengalasi tutup kukusan dengan menggunakan serbet bersih agar airnya tidak menetes ke dalam adonan waktu dikukus.
- Tunggulah sampai matang, angkat dan sajikan.
2. Telur Orak Arik
Telur orak arik ini tidak asing lagi bagi kita. Kebanyakan orang bisa membuat olahan telur ini. Terlihat praktis dan tidak perlu bahan dan waktu yang banyak.
Namun untuk membuat telur orak arik yang lembut ternyata ada cara khususnya loh. Resep ini juga pernah dibagikan oleh Gordon Ramsay, seorang juru masak dengan 12 Michelin Star. Jadi untuk rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi.
Bahan :
- 2 butir telur
- 1-2 sdt mentega
- Garam secukupnya, lada
- 1sdt cream cheese, optional
Cara Membuat :
- Langkah pertama masukkan telur dan mentega kedalam panci, dan jangan dikocok dulu.
- Selanjutnya kita nyalakan api sedang, aduk terus telur tersebut dengan spatula. Apabila telur sudah mulai mengental sekitar 30 detik lalu angkat panci tersebut dari atas api. Tetap saja biarkan api menyala sambil diaduk terus dengan spatula. Kemudian setelah 10 detik taruh kembali wajan diatas api.
- Selanjutnya ulangi proses pemindahan panci selama 4-6 kali sampai telur terasa lembut dan creamy, kita juga sambil terus mengaduk. Dan pastikan kita juga mengorek bagian bawah panci.
- Berikutnya matikan api tersebut lalu angkat panci. Lalu agar lebih lembut, kita masukkan 1 sdt cream cheese kemudian aduk rata kembali.
- Beri garam dan lada sesuai dengan selera, aduk rata
- Agar lebih nikmat, sajikan telur tersebut selagi hangat
Nah itulah dua resep olahan telur sederhana yang bisa kamu coba dirumah. Tentunya dengan resep tersebut, kita jadi bisa mengkreasikan olahan telur lainnya selain telur dadar. Hasilnya juga tak kalah nikmat.
Jadi tunggu apalagi, yuk segera memasak olahan telur sederhana diatas. Selamat mencoba.
Olahan Telur Sederhana
Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling serbaguna. Ada banyak sekali olahan telur dengan hasilnya yang tentu saja enak. Pas untuk disajikan saat makan bersama keluarga.
Nah jika biasanya hanya telur dadar saja, coba deh kamu membuat olahan telur sederhana lainnya yang mudah dibuat. Yuk temukan olahan telur sederhana yang mudah dan praktis dibawah ini.
1. Telur kukus tahu
Perpaduan antara telur dengan tahu yang kaya protein menjadikan perut kenyang lebih lama. Makanan ini juga cocok disajikan bersama dengan lauk lainnya.
Nah, bagi anak-anak yang kurang menyukai sayur bisa mencoba resep telur kukus tahu ini. Karena didalamnya kita bisa tambahkan sayuran, misalnya wortel.
Bahan :
- 4 butir telur ( cek Harga Telur Hari Ini )
- 500 gram tahu putih, haluskan
- 2 buah wortel parut
- 1 buah tomat merah dicincang kecil
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 siung bawang putih dicincang halus
- 2 batang daun bawang dan seledri diiris halus
- Garam secukupnya dan kaldu bubuk
Bahan lain :
- Ramekin untuk mengukus
Cara membuat:
- Masukkan telur kedalam wadah kemudian kocok lepas. Setelah itu beri lada, garam, dan kaldu bubuk menurut selera.
- Selanjutnya ambil wadah lain, lalu masukkan tahu dan haluskan. Setelah itu masukkan wortel parut, bawang putih, daun bawang, seledri serta tomat. Kemudian masukkan kocokan telur. Aduk semua bahan tersebut lalu koreksi rasanya.
- Langkah berikutnya kita siapkan ramekin yang tahan panas dan sudah diolesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket.
- Lalu kita masukan adonan kedalam ramekin tersebut. Setelah itu kukus selama 15-20 menit atau sampai matang. Dan jangan lupa untuk mengalasi tutup kukusan dengan menggunakan serbet bersih agar airnya tidak menetes ke dalam adonan waktu dikukus.
- Tunggulah sampai matang, angkat dan sajikan.
2. Telur Orak Arik
Telur orak arik ini tidak asing lagi bagi kita. Kebanyakan orang bisa membuat olahan telur ini. Terlihat praktis dan tidak perlu bahan dan waktu yang banyak.
Namun untuk membuat telur orak arik yang lembut ternyata ada cara khususnya loh. Resep ini juga pernah dibagikan oleh Gordon Ramsay, seorang juru masak dengan 12 Michelin Star. Jadi untuk rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi.
Bahan :
- 2 butir telur
- 1-2 sdt mentega
- Garam secukupnya, lada
- 1sdt cream cheese, optional
Cara Membuat :
- Langkah pertama masukkan telur dan mentega kedalam panci, dan jangan dikocok dulu.
- Selanjutnya kita nyalakan api sedang, aduk terus telur tersebut dengan spatula. Apabila telur sudah mulai mengental sekitar 30 detik lalu angkat panci tersebut dari atas api. Tetap saja biarkan api menyala sambil diaduk terus dengan spatula. Kemudian setelah 10 detik taruh kembali wajan diatas api.
- Selanjutnya ulangi proses pemindahan panci selama 4-6 kali sampai telur terasa lembut dan creamy, kita juga sambil terus mengaduk. Dan pastikan kita juga mengorek bagian bawah panci.
- Berikutnya matikan api tersebut lalu angkat panci. Lalu agar lebih lembut, kita masukkan 1 sdt cream cheese kemudian aduk rata kembali.
- Beri garam dan lada sesuai dengan selera, aduk rata
- Agar lebih nikmat, sajikan telur tersebut selagi hangat
Nah itulah dua resep olahan telur sederhana yang bisa kamu coba dirumah. Tentunya dengan resep tersebut, kita jadi bisa mengkreasikan olahan telur lainnya selain telur dadar. Hasilnya juga tak kalah nikmat.
Jadi tunggu apalagi, yuk segera memasak olahan telur sederhana diatas. Selamat mencoba.
